Protéines - quoi et pourquoi

Protéines – quoi et pourquoi 

Nous savons tous à quel point les protéines sont importantes dans le cadre de l'entraînement et de la perte de poids. C'est pourquoi il est bon de prendre une bonne dose de protéines après l'entraînement ou en collation pour vous garder rassasié, alors pourquoi ne pas en faire quelque chose de plus savoureux ? Nous avons préparé une recette simple et délicieuse pour que vous puissiez vous gâter un peu après un entraînement intense.

Les protéines sont les éléments constitutifs du corps. Elles sont utilisées notamment pour construire les cellules et les tissus (y compris le tissu musculaire).

On trouve la plus grande quantité de protéines dans la viande, le poisson, la volaille ainsi que dans les œufs et les produits laitiers. Si l'on mange sainement et varié, on atteint facilement la quantité de protéines nécessaire au cours de la journée, mais il peut toujours être judicieux de compléter avec de la poudre de protéines si vous n'en consommez pas assez par votre alimentation ou si vous êtes un sportif/athlète.

En règle générale, on dit que pour les personnes ordinaires, l'apport recommandé est de 0,5-1 g/kg

Pour les athlètes bien entraînés, le chiffre peut se situer entre 2-3 g/kg

Nous avons créé une recette de shake protéiné délicieux. Cette recette utilise de la poudre de protéine WHEY ainsi que la banane comme source de glucides. Ce type de poudre de protéine est rapidement absorbé par le corps et est donc particulièrement bon après l'entraînement lorsque le corps est plus réceptif aux protéines et aux glucides.

Shake post-entraînement

• 1 dose de whey de Women’s Best
• Environ 100g de skyr ou yaourt grec
• Lait pour la consistance désirée
• 1 petite banane
• Deux poignées de glaçons

Méthode

Prendre tous les ingrédients et les mettre dans un blender. Mixer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Si vous souhaitez ajouter un peu plus de glucides, ajoutez du miel et éventuellement garnissez de baies.